Цельные отборные ядра механической очистки. Орехи макадамия обладают самой крепкой скорлупой в мире, поэтому для кулинарных целей продаются чищеными. Кроме того, в процессе обработки удаляются потемневшие, недозрелые или испорченные орехи.
Макадамия имеет выраженный вкус, идеальный баланс витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жиров, не вызывает аллергии, хорошо сочетается с любыми продуктами в салатах, десертах и горячих блюдах.
Наиболее популярные способы быстрой кулинарной обработки: обжаривание с солью для получения контрастного сладко-соленого вкуса или погружение в горячий шоколад, что превращает сладковатые калорийные орехи в готовые конфеты. Уместно подавать очищенные ядра к кофе или крепленому белому вину, например, хересу или шерри.
| Производитель | Nuts4Life |
| Тип | макадамия |
| Форма выпуска | Цельный |
| Особенности | очищенный |
| Упаковка | вакукмная упаковка |
| Страна произрастания | Австралия |
| Год урожая | 2020 |
| Калорийность (ккал) | 718 |
| Белки (гр.) | 8 |
| Жиры (гр.) | 5 |
| Углеводы (гр.) | 75 |
| Суточная норма (гр.) | 30 |
Я раньше брала только в скорлупках - опасалась, что очищенные могут быть поврежденными. А вот взяла немного на пробу и оказалось, просто супер: чистые, гладкие, ровные, и никакой возни. Очень удобно на готовку. Теперь буду брать больше. Качество отличное! Так держать)
Один из моих самых любимых орехов. Предпочитаю неочищенные (продаются с ключиком для открывания скорлупы), а вот очищенные покупаю для готовки. В дробленом виде добавляю ядрышки в салаты и десерты. Только не измельчайте слишком мелко. Они настолько нежные, сладкие и маслянистые, что жаль мельчить в пыль. Это же настоящий деликатес! С ними даже простой листовой салат становится блюдом для гурманов.
Похожие товары
