Орех кешью — традиционный ингредиент азиатской кухни, полюбившийся жителям всех стран мира. Его используют в качестве десерта, добавляют к блюдам из мяса, рыбы и птицы, обогащают салаты, каши и мюсли, готовят на его основе вкуснейшие соусы.
Сырой кешью в полной мере сохраняет все ценные витамины и микроэлементы и, что очень важно — практически не вызывает аллергических реакций (в отличие от большинства орехов). В его составе содержатся витамины А, В1, В2, цинк, фосфор, железо, кальций, легкоусвояемые белки.
Сырой кешью содержит в 100 граммах 550 ккал (обжаренный — 575 ккал). Ежедневное употребление небольшого количества кешью способствует укреплению иммунитета и стабилизации метаболических процессов, улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина в крови.
Форма выпуска | Цельный |
Особенности | без обжарки |
Упаковка | вакукмная упаковка |
Год урожая | 2022 |
Калорийность (ккал) | 552 |
Белки (гр.) | 26 |
Жиры (гр.) | 42 |
Углеводы (гр.) | 24 |
У меня трое детей и все любят орехи, поэтому покупаю килограммовую упаковку - уходит за две недели. Детям даю в школу, сама добавляю в мюсли и в выпечку, муж ест в перерывах между завтраком и ужином. В отличие от других орехов, кешью любят все. Если скидки, покупаю сразу по 3 упаковки. Остальные виды покупаю меньшими упаковками, для разнообразия, на этом же сайте.
Кешью - любимейший орех из всех. Имеют самый нейтральный, мягкий, ненавязчивый вкус. Терпкость и горчинку в орехах не люблю, поэтому например грецкие терпеть не могу. От этого производителя орехи отличного качества! Всегда свежие, никогда не бывают сухими.